alimentazione sana
13 Ottobre 2014
Il fico d’India ci può aiutare a dimagrire? Secondo alcuni studi, il fico fornisce un frutto zuccherino con polpa mucillaginosa e numerosi semi di consistenza lignea. I frutti (glucosio, fruttosio, acido ascorbico, vitamina B1, B2, PP, A, calcio, fosforo, ferro) si consumano freschi, ma si usano anche per produrre marmellate, bevande, sciroppi, farina. Il frutto è ottimo contro la diarrea, in quanto determina stitichezza, e la polpa dei cladodi (pale) accelera la guarigione delle ferite. Vari studi hanno dimostrato come i cladodi presentino un’attività ipoglicemizzante, una certa influenza su altri disturbi metabolici, quali obesità (aiuta a dimagrire) e iperlipidemie e proprietà […]
19 Settembre 2014
La parola d’ordine da domani per migliorare la tua alimentazione e sgonfiarti è: consumare meno sale e introdurre più fibre durante i tuoi pasti. La vita frenetica, i problemi incidono nella scelta del cibo che dobbiamo mangiare. Il cibo che mangiamo si infiltra nei tessuti, modifica il metabolismo, affatica i reni e può aprire le porte all’accumulo si acqua e grasso all’interno del nostro corpo e relativo grasso e gonfiore soprattutto sull’addome. COSA NON BISOGNA MANGIARE PER DUE SETTIMANE Tutti i cibi che sono ricchi di sodio!! Eccoli in ordine di classifica (la prima posizione è occupata dall’alimento più ricco […]
30 Agosto 2014
Molte persone quando vogliono dimagrire ci si mettono a dieta. Ma abbiamo detto, in articoli precedenti e nel video blog, che mettersi a dieta non permette di dimagrire, anzi. La dieta è il miglior modo per ingrassare e sentirsi dei falliti, come dice Paul McKenna, uno dei massimi esperti mondiali di dimagrimento. Ecco quindi alcuni suggerimenti di cosa puoi mangiare per dimagrire senza dieta: a pranzo e a cena ricordati di mangiare proteine, fibre e carboidrati. Consuma proteine ogni giorno, preferendo quelle vegetali (legumi, lenticchie, ceci, fagioli), i derivati della soia (tofu e tempeh) e poi quelle di pesce e infine quelle […]
17 Agosto 2014
Dimagrire non vuol dire non mangiare, ma alimentarsi in modo equilibrato, utilizzando cibi di qualità, ricchi di elementi nutritivi e di fibre, nella giusta quantità e abbinati in modo corretto. Un primo aspetto fondamentale per Dimagrire con gusto è abbinare i cibi secondo alcune regole: Mangia la frutta da sola, non mangiarla con altri cibi Mangia proteine e carboidrati in momenti separati, non nello stesso pasto Non mangiare più di un cibo concentrato per pasto, cioè tutto ciò che non è frutta e verdura Gli ortaggi a basso contenuto di amido e ad alto contenuto di acqua ( la maggior […]
11 Agosto 2014
Grazie agli studi scientifici sempre più numerosi, è ormai chiaro che mangiare 5 porzioni giornaliere di frutta e verdura fresca di 5 colori diversi aiuta a dimagrire, a mantenersi in forma e a ridurre di un terzo il rischio di sviluppare alcune gravi malattie. Perché? I diversi colori presenti nella nostra alimentazione rappresentano un’importante fonte di benessere per la nostra salute dal momento che i differenti antiossidanti alla base dei vari colori contribuiscono in maniera determinante al corretto funzionamento del nostro organismo e quindi aiutano a dimagrire e a mantenersi in forma. Frutta e verdura, infatti, presentano una vasta gamma di colori […]
6 Agosto 2014
Grazie agli studi scientifici sempre più numerosi, è ormai chiaro che mangiare 5 porzioni giornaliere di frutta e verdura fresca di 5 colori diversi aiuta a dimagrire, a mantenersi in forma e a ridurre di un terzo il rischio di sviluppare alcune gravi malattie. Perché? I diversi colori presenti nella nostra alimentazione rappresentano un’importante fonte di benessere per la nostra salute dal momento che i differenti antiossidanti alla base dei vari colori contribuiscono in maniera determinante al corretto funzionamento del nostro organismo e quindi aiutano a dimagrire e a mantenersi in forma. Frutta e verdura, infatti, presentano una vasta gamma di colori […]
24 Luglio 2014
Una ricetta con poche calorie (196) facile da preparare e che puoi completare con un primo condito con verdure. Ingredienti per 2 persone: 200 gr di ricotta 2 cipolle 1 ciuffo di prezzemolo 1 cucchiaino di olio extravergine di oliva sale marino integrale e pepe q.b. Preparazione: Fai cuocere le cipolle sbucciate in acqua in ebollizione per 10 minuti. Lasciale intiepidire e svuotale lasciando 2-3 foglie esterne. Trita la cipolla che hai tolto e falla appassire in un tegame con l’olio, poi unisci il prezzemolo tritato, la ricotta e una presa di pepe. Mescola bene e farcisci le cipolle svuotate […]
24 Luglio 2014
Questo infuso è un toccasana per chi vuole ridurre il peso grazie ai principi attivi contenuti nei semi delle tre erbe che lo compongono: l’anice, digestivo, permette all’organismo di “bruciare” le calorie ricavando energia; il finocchio, sgonfiante e diuretico, scioglie le tensioni addominali, il cardamomo riduce l’ansia e allontana la fame nervosa. TEMPI: Infusione – 20 minuti Difficoltà – Facile INGREDIENTI PER 1 PERSONA: Semi di finocchio Semi di anice verde Semi di cardamomo PREPARAZIONE: Metti in un pentolino una tazza d’acqua, versa mezzo cucchiaino di semi di finocchio, mezzo cucchiaino di semi di anice verde, un solo seme di […]