alimentazione
24 Ottobre 2015
Nessun comportamento come l’alimentazione ha implicazioni così complesse. Mangiamo per moltissimi motivi: fame, gusto, piacere, istinto, ma anche per colmare vuoti emotivi, sedare la rabbia, la stanchezza o la noia. Pensiamo al cibo quasi continuamente e su questo argomento prendiamo oltre 200 decisioni al giorno. Ma queste decisioni non solo di solito sono inconsapevoli, ma hanno poco a che fare con quanto siamo affamati. Insomma, le nostre decisioni sul cibo sono in gran parte involontarie: lo ha svelato negli ultimi anni Brian Wansik, direttore del Food and Brain Lab della Cornell University. La psicologia sociale, che studia il comportamento degli […]
26 Settembre 2014
Parlando di alimentazione, ecco quali sono i cibi per dimagrire, quelli che è bene inserire il più possibile nella tua alimentazione quotidiana, perché svuotano l’intestino e riducono l’accumulo di adipe sulla pancia. LE SPEZIE. Ti permettono di usare meno sale e condimenti e svolgono un’azione bruciagrassi. Lo zenzero, il curry, la curcuma, la cannella, il peperoncino e il pepe nero sono tra le spezie più snellenti. Aggiungine un pizzico su primi o secondi ma anche sui cibi dolci come le macedonie. IL PESCE. Merluzzo o nasello forniscono 71 calorie per 100 gr, il polpo 57, la sogliola 81. E’ importante […]
25 Agosto 2014
Se vuoi dimagrire senza dieta e soprattutto mantenere il tuo peso ideale nel tempo (senza stare a dieta) è importante che fai spuntini frequenti, con pasti ‘spezza-fame’ nell’arco della giornata. Questo permette al tuo organismo anche di velocizzare il metabolismo e quindi dimagrire. Saltare i pasti infatti è controproducente, così come lasciar passare molte ore tra un pasto e l’altro senza mangiare nulla. Bisogna fare 3 pasti principali (colazione, pranzo e cena) e soprattutto 3 piccoli spuntini. Oltre a quello di metà mattina e alle merenda di metà pomeriggio, utili per non rimanere a corto di carburante e di energia, […]
23 Agosto 2014
Uno studio ha accertato che fare colazione aiuta ad aumentare il metabolismo fino al 10%. La colazione si conferma quindi il pasto fondamentale anche dal punto di vista delle attività metaboliche nell’arco della giornata. Non solo fornisce l’energia per le ore successive, ma attiva anche i processi fisiologici collegati all’assimilazione degli alimenti. Inoltre dà all’organismo un segnale importante in un momento decisivo della giornata: fa capire che la quantità di cibo a disposizione è abbondante e che quindi il metabolismo può viaggiare a pieno regime, cioè non occorre rallentare il consumo calorico. Ecco alcuni suggerimenti su cosa mangiare a colazione, […]
8 Agosto 2014
Grazie agli studi scientifici sempre più numerosi, è ormai chiaro che mangiare 5 porzioni giornaliere di frutta e verdura fresca di 5 colori diversi aiuta a dimagrire, a mantenersi in forma e a ridurre di un terzo il rischio di sviluppare alcune gravi malattie. Perché? I diversi colori presenti nella nostra alimentazione rappresentano un’importante fonte di benessere per la nostra salute dal momento che i differenti antiossidanti alla base dei vari colori contribuiscono in maniera determinante al corretto funzionamento del nostro organismo e quindi aiutano a dimagrire e a mantenersi in forma. Frutta e verdura, infatti, presentano una vasta gamma di colori […]
7 Agosto 2014
Grazie agli studi scientifici sempre più numerosi, è ormai chiaro che mangiare 5 porzioni giornaliere di frutta e verdura fresca di 5 colori diversi aiuta a dimagrire, a mantenersi in forma e a ridurre di un terzo il rischio di sviluppare alcune gravi malattie. Perché? I diversi colori presenti nella nostra alimentazione rappresentano un’importante fonte di benessere per la nostra salute dal momento che i differenti antiossidanti alla base dei vari colori contribuiscono in maniera determinante al corretto funzionamento del nostro organismo e quindi aiutano a dimagrire e a mantenersi in forma. Frutta e verdura, infatti, presentano una vasta gamma di colori […]
6 Agosto 2014
Grazie agli studi scientifici sempre più numerosi, è ormai chiaro che mangiare 5 porzioni giornaliere di frutta e verdura fresca di 5 colori diversi aiuta a dimagrire, a mantenersi in forma e a ridurre di un terzo il rischio di sviluppare alcune gravi malattie. Perché? I diversi colori presenti nella nostra alimentazione rappresentano un’importante fonte di benessere per la nostra salute dal momento che i differenti antiossidanti alla base dei vari colori contribuiscono in maniera determinante al corretto funzionamento del nostro organismo e quindi aiutano a dimagrire e a mantenersi in forma. Frutta e verdura, infatti, presentano una vasta gamma di colori […]
23 Luglio 2014
Cosa sono i super alimenti o superfoods? Sono alimenti della terra, molto preziosi perché ricchissimi di sostanze importanti per l’organismo, in concentrazioni elevate e soprattutto non sono private di alcun elemento che serve ed è indispensabile per rendere un alimento perfettamente assimilabile. Sono alimenti estremamente nutrienti, che possiamo considerare allo stesso tempo un cibo e una medicina. Sono molto saporiti e concentrati, per questo sono in grado di dare molta soddisfazione al nostro palato e al nostro corpo. Perché sono così importanti? Perché sono tra i cibi più potenti, concentrati e ricchi del pianeta. Sono in grado di aumentare in […]