Qualche tempo fa ho letto un articolo molto interessante sulla rivista “Vita & Salute“, scritto dal prof. Franco Berrino (dell’Istituto Nazionale dei tumori di Milano) e dalla dr.ssa Anna Villarini (Biologa e ricercatrice del Progetto Diana-5). Il progetto Diana-5 ha l’obiettivo di valutare se una sana alimentazione ed una adeguata attività fisica possano ridurre il rischio di recidive nel carcinoma mammario. Il nome deriva da DIeta e ANdrogeni, perché i precedenti studi DIANA, progettati e condotti presso l’INT, hanno dimostrato che riequilibrando la dieta è possibile anche modificare l’ambiente interno e ridurre, nel sangue, la concentrazione di certi fattori che, […]