prugne secche

7 Dicembre 2011

Le prugne secche fanno bene, ma perché?

Le prugne sono i frutti della pianta Prunus domestica, un albero appartenente alla famiglia delle Rosacee; le possiamo trovare in commercio sia fresche che secche, anche se quest’ultime hanno una concentrazione di sostanze con proprietà antiossidanti superiori a quelle fresche. Un’acuto sondaggio della Sunsweet che, vi butto lì, si conferma numero uno nella produzione di prugne secche, ha rivelato che tra le donne inglesi regna una certa confusione di carattere “dietologico”. Ebbene sì, tanti sono i consigli (spesso contrastanti) degli esperti del settore e tanto vaste sono le moderne terminologie nel campo “dieta sana” che le donne britanniche non ci […]