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17 Luglio 2014
L’insalata di quinoa con verdure è un piatto vegetariano, semplice da preparare e molto nutriente. La quinoa viene spesso usata come cereale e è adatta anche a chi è celiaco o intollerante al glutine, in quanto ne è priva. I fagioli sono ricchi di proteine. TEMPI: Preparazione – 8 minuti (+ 6 h) Difficoltà – Facile Cottura – 1 h INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 250 gr di quinoa 250 gr di fagioli azuki un peperoncino verde piccante 250 gr di pomodori ciliegini 2 cucchiaini di olio extravergine di oliva sale q.b. PREPARAZIONE: Metti in ammollo i fagioli per 6 ore. Poi scolali e mettili […]
17 Luglio 2014
La carne di coniglio è estremamente magra e poco calorica; possiede un’elevata percentuale di proteine ad alto valore biologico e, al contempo, dosi di colesterolo molto basse. TEMPI: Preparazione – 10 minuti Difficoltà – Facile Cottura – 1 h e 35 minuti INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 1 coniglio di 1 kg circa già pronto per la cottura 1 cipolla 8 foglie di salvia un pezzetto di cannella 10 cl di vino bianco 2 cucchiaini di olio extravergine di oliva sale q.b. PREPARAZIONE: Spezzetta il coniglio e scottalo in una padella antiaderente, senza l’aggiunta di olio e a fiamma alta. Pela e affetta la […]
17 Luglio 2014
Oltre alle fragole, diuretiche e disintossicanti, per velocizzare il metabolismo e quindi favorire la perdita di peso, puoi preparare questo dessert con l’ananas, altro frutto dalle naturali proprietà drenanti e detossificanti, efficace anche per eliminare i liquidi in eccesso che creano ritenzione idrica e adiposità localizzate. TEMPI: Preparazione – 20 minuti Difficoltà – Facile Cottura – 10 minuti INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 500 gr di fragole 200 ml di latte di mandorle 4 cucchiaini di zucchero di canna 2 cucchiaini di agar agar PREPARAZIONE: Sciacqua le fragole sotto l’acqua fredda, privale del picciolo, tagliale a pezzettini, versale nel mixer e frullale fino a ottenere […]
17 Luglio 2014
Secondo vari studi, il tè verde, concentrato di antiossidanti, bevuto in tazza o inserito nelle ricette faciliterebbe l’eliminazione dei grassi (ha un potere bruciagrassi). Le foglie del tè, inoltre, sono un vero toccasana per migliorare la sensibilità all’insulina e i livelli di glucosio, che spesso causano l’accumulo di adipe. TEMPI: Preparazione – 10 minuti Difficoltà – Facile Cottura – 20 minuti INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 4 filetti di branzino 2 cucchiaini di tè verde 100 gr di pargrattato sale e pepe q.b. 3-4 cucchiaini di olio extravergine di oliva PREPARAZIONE: Amalgama il pangrattato, i 2 cucchiaini di té, una presa di sale […]
17 Luglio 2014
Ecco una ricetta, riso giallo agli asparagi, che ti permette di eliminare le tossine dal tuo corpo. Perché il metabolismo può rallentare a causa dell’intossicazione degli organi filtro dell’organismo (fegato e reni). Depurali con gli asparagi: stimolano la diuresi e favoriscono la circolazione (grazie alla rutina), drenando via liquidi in eccesso e scorie. TEMPI: Preparazione – 5 minuti Difficoltà – Facile Cottura – 30 minuti INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 320 gr di riso integrale 400 gr di asparagi vino bianco q.b. 2 porri olio extravergine di oliva pepe e curcuma q.b. brodo vegetale q.b. PREPARAZIONE: Lava gli asparagi e cuocili a vapore. […]
17 Luglio 2014
Ecco una ricetta piccante ma con poche calorie: penne (o un’altra pasta) con peperoni e zucca. Secondo vari studi la capsaicina del peperoncino incrementa il consumo di calorie: per esempio, il carico calorico di un piatto di pasta (di solito di 350 calorie circa) con l’aggiunta di peperoncino può abbassarsi anche del 15-20% (quindi a 300 calorie). Diminuirà anche il senso di fame. TEMPI: Preparazione – 10 minuti Difficoltà – Facile Cottura – 20 minuti INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 320 gr di penne integrali o di kamut 200 gr di zucca 200 gr di peperoni 60 gr di cipolla un peperoncino prezzemolo q.b. […]
16 Luglio 2014
Se sei spesso nervosa, esistono degli alimenti che ti possono aiutare a rilassarti. Il sistema nervoso, quando si trova in uno stato di eccitazione o di irritazione, reagisce in maniera sproporzionata a quello che sarebbe considerato uno stimolo normale. CAUSE. Tutte le droghe agiscono sul sistema nervoso producendo nervosismo o aggravandolo. Sebbene in alcuni casi possono dare l’impressione di dare sollievo, questo è solo temporaneo perché il loro effetto negativo ricompare presto in maniera anche più violenta. Il tabacco, le bevande alcoliche, il caffè e altre bibite stimolanti sono le cause più comuni del nervosismo e dello squilibrio del sistema […]
16 Luglio 2014
Per aiutarti a dimagrire e a star bene con te stessa è importante che ti prendi cura di te, anche del tuo aspetto fisico, del tuo corpo. Ecco un aiuto che ti permette di tonificare e dare compattezza all’epidermide. COSA TI SERVE: argilla verde ventilata 40 gocce di estratto liquido di fieno greco qualche cucchiaio di latte un pennello PREPARAZIONE: Metti in una ciotola l’argilla verde ventilata, le gocce di estratto liquido di fieno greco e qualche cucchiaio di latte, in modo da ottenere una crema piuttosto liquida. Applica il mix su cosce e gambe usando un pennello e, quando si asciuga, eliminalo […]