Oltre alle fragole, diuretiche e disintossicanti, per velocizzare il metabolismo e quindi favorire la perdita di peso, puoi preparare questo dessert con l’ananas, altro frutto dalle naturali proprietà drenanti e detossificanti, efficace anche per eliminare i liquidi in eccesso che creano ritenzione idrica e adiposità localizzate.

TEMPI:

• Preparazione – 20 minuti
• Difficoltà – Facile
• Cottura – 10 minuti

INGREDIENTI PER 4 PERSONE:

• 500 gr di fragole
• 200 ml di latte di mandorle
• 4 cucchiaini di zucchero di canna
• 2 cucchiaini di agar agar

PREPARAZIONE:
Sciacqua le fragole sotto l’acqua fredda, privale del picciolo, tagliale a pezzettini, versale nel mixer e frullale fino a ottenere una purea omogenea (circa 300 ml). Quindi passa quest’ultima in un colino, raccoglila in un pentolino, unisci il latte, lo zucchero, metti sul fuoco e porta a bollore. Aggiungi l’agar agar e lascia sobbollire per altri 30 secondi. Togli dal fuoco, travasa in stampini monoporzione e lasca raffreddare fino a quando non si sarà completamente addensato.

Fonte: RIZA

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