Un secondo gustoso che ti permette di fornire al tuo corpo le proteine che ti rimodellano.

Ingredienti per 2 persone:

• 500 gr. di alette di pollo
• 2 cucchiai di farina di masi fioretto
• 1 cucchiaio di erbe aromatiche in polvere
• sale marino integrale e peperoncino q.b.

Preparazione:
Fiammeggia le alette di pollo sul fuoco; tagliale in corrispondenza dell’articolazione ed elimina la punta, quindi lavale e asciugale. in una terrina mescola la farina di mais, le erbe essiccate, 1 presa abbondante di peperoncino e 1 pizzico di sale. Amalgama bene, unisci le alette e mescolale con le mani, poi mettile in un colapasta per far cadere la farina in eccesso, Mettile in una teglia con carta da forno e infornale a 180°-200°C per 40 minuti. Servile calde.

Fonte: RIZA

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