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24 Dicembre 2014

BUON NATALE… CON GUSTO!

BUON NATALE… CON GUSTO!!! Sì, proprio così! Perché anche se vuoi dimagrire… puoi farlo con gusto e senza dieta, come spiego nel mio libro: “Dimagrire senza dieta ma con Gusto”. A proposito! Hai già approfittato della strepitosa offerta che sto facendo? Se non l’hai ancora vista, CLICCA QUI per scoprire di cosa si tratta! Perché in occasione di questo Natale ho deciso di farti un doppio regalo: CLICCA QUI per scoprirlo! E se in questi giorni ti ritroverai a mangiare un po’ più del previsto (e del necessario…) stai tranquilla! A questo punto goditi il Natale e le feste e poi… […]
19 Dicembre 2014

Quanta motivazione hai di Dimagrire?

In questo articolo rispondo all’email di Bruna, che mi scrive: Ciao Stella, volevo chiederti di darmi una spinta, una motivazione a DIMAGRIRE veramente, perchè oggi ho iniziato a stare attenta a quello che mangio ma poco fa ho già ceduto alla Nutella senza che avessi fame effettiva. Non riesco ad impegnarmi, perchè non voglio fino in fondo, ma penso che ci sono parecchi vestiti che vorrei indossare ma che non posso…puoi darmi questa spinta…? Aspetto tue risposte. Grazie sempre.. Bruna ************** RISPOSTA ************** Ciao Bruna, ben tornata! Per quanto riguarda il darti una spinta, una motivazione a DIMAGRIRE veramente… La parola […]
28 Novembre 2014

I 7 principi del buonumore a tavola-parte 2

Nell’articolo precedente abbiamo scoperti i primi 3 principi del buonumore a tavola. In questo articolo scopriamo gli altri 4 principi. 4. Dai importanza al gusto Le reazioni dell’organismo ai diversi sapori sono regolate da diversi fattori: ereditari, acquisiti con l’abitudine, oppure dettati da un’esigenza del momento. Nei paesi industrializzati, l’utilizzo di sale e di zucchero è sopra i livelli consigliati. Tutti i cibi pronti ne contengono: i dolciumi sono molto dolci, i biscotti e le torte hanno un’aggiunta di sale, e i salumi e gli altri alimenti salati contengono anche zucchero. Basterebbe ridurre il consumo di questi additivi per tornare […]
26 Novembre 2014

I 7 principi del buonumore a tavola-parte 1

Sia per chi vuole dimagrire ma anche per chi vuole mantenere il peso senza privazioni, rinunce e mangiando bene e in modo sano, è importante conoscere quelli che G. Dalla Via (esperta di alimentazione naturale, idroterapia e aromaterapia) chiama i 7 principi del buonumore a tavola. Dalla Via spiega quali sono i 7 comandamenti quando si mangia, cioè le cose da tenere sempre presenti per trasformare un pasto in un momento di serenità e buonumore. In questo articolo vediamo i primi 3. Anche se non puoi applicarli tutti sempre, abituati e allenati a iniziare ad applicarne una alla volta, un giorno dopo l’altro. […]
24 Novembre 2014

L’importanza del bere – parte 4

Come abbiamo detto nell’articolo precedente, l’acqua alcalinizzata viene considerata come un vero e proprio antidoto contro i radicali liberi. Vediamo quindi otto semplici motivi per cui bere acqua è una buona cosa. 1. Aiuta a perdere peso – l’acqua aiuta a controllare lo stimolo della fame. Un’insufficiente idratazione può portare a mangiare di più. Perché? Perché lo stimolo della fame e della sete vengono confusi al livello nervoso. Inoltre l’acqua da una spinta al tuo metabolismo. Inoltre bere molta acqua aiuta a ripulire il sistema dai prodotti di scarto e alle tossine, 2. L’idratazione dona un aspetto migliore, più sano, in […]
21 Novembre 2014

Il cibo è anche EMOZIONE

Il cibo NON è soltanto un insieme di sostanze nutrienti e NON ha solo la funzione di saziarci. Il cibo è anche EMOZIONE. E la prima cosa da fare è scoprire COME, in che modo il cibo influenza il tuo umore e le tue emozioni. Questi sono alcuni degli stati mentali e fisici di come alcune persone si sentono prima e dopo aver mangiato: Piena di energia, Motivata, Rilassata, Concentrata Agitata, Tesa, Irritabile, Lenta ad ingranare, Sonnolente Triste, Inefficiente … E ce ne sono moltissimi altri. Scoprendo come i cibi influenzano i tuoi stati d’animo, imparerai a mangiare quei cibi che […]
19 Novembre 2014

L’importanza del bere – parte 3

Come abbiamo detto nell’articolo precedente, l’acqua va assunta ogni giorno, con dosi che variano da individuo a individuo… l’acqua migliore è oligominerale con basso residuo fisso (< 30 mg), bevuta alla sorgente o stoccata in bottiglie di vetro… e non tutte le acque sono uguali per qualità. Una garanzia di qualità ci viene dal bere acqua alcalina. Vediamo quindi quali sono i vantaggi dell’acqua pura, dell’acqua alcalina. L’acqua trattata attraverso speciali strumenti di ionizzazione presenta un pH maggiormente alcalino, che favorisce la formazione di acido cloridrico nello stomaco, la produzione di bicarbonato e la digestione. Con la ionizzazione, l’acqua si arricchisce di proprietà […]
17 Novembre 2014

L’importanza del bere – parte 2

Come abbiamo detto nell’articolo precedente, senza cibo possiamo sopravvivere relativamente a lungo (anche 10 settimane), ma senza acqua la nostra vita si spenge in poco tempo, addirittura in due/tre giorni. Questo perché l’acqua è il componente principale del nostro organismo: il nostro corpo è costituito dal 60/70% di acqua, quantità che varia in base all’età, al sesso e alla proporzione tra tessuto muscolare e grasso. Basti ricordare comunque che il plasma del sangue è costituito per più del 90% da acqua, che i muscoli ne contengono il 75%, che ogni funzione dell’organismo ha bisogno di acqua, dalla digestione alla circolazione, […]