APPENA SVEGLIA. Bevi 1 bicchiere d’acqua tiepida con 1 cucchiaio di succo di limone (oppure gel di aloe)

COLAZIONE. 1 caffè d’orzo con 150 ml di latte di soia, di riso, di mandorle, senza lattosio; 4-5 biscotti secchi oppure tipo frollini integrali; 20 ciliegie; 3 noci.

SPUNTINO. 1 tè verde; 1 mela; 4 mandorle.

PRANZO. 1 porzione di insalata di riso e pollo o tofu (clicca qui per vedere la ricetta); se hai appetito puoi inserire come dessert 1 yogurt magro con 1 cucchiaino di miele.

MERENDA. 1 tè verde, 100 gr di albicocche, 4 mandorle.

CENA. 1 porzione di cannellini e cicorino (clicca qui per vedere la ricetta); 150 gr. di spinaci (anche surgelati) lessati e passati in padella con 2 cucchiaini d’olio; 50 gr di pane integrale senza lievito (o 30 gr di cracker integrali senza lievito)