Dimagrire non vuol dire non mangiare, ma alimentarsi in modo equilibrato, utilizzando cibi di qualità, ricchi di elementi nutritivi e di fibre, nella giusta quantità e abbinati in modo corretto. Un primo aspetto fondamentale per Dimagrire con gusto è abbinare i cibi secondo alcune regole:

1. Mangia la frutta da sola, non mangiarla con altri cibi
2. Mangia proteine e carboidrati in momenti separati, non nello stesso pasto
3. Non mangiare più di un cibo concentrato per pasto, cioè tutto ciò che non è frutta e verdura
4. Gli ortaggi a basso contenuto di amido e ad alto contenuto di acqua ( la maggior parte, esclusi patate e piselli) possono essere abbinati alle proteine (carne, pesce, prodotti caseari) o ai carboidrati (pane, pasta, riso, ecc.)

L’altro fattore da tenere in considerazione è  QUANDO.
L’unica regola in proposito riguarda il consumo di frutta, che andrebbe mangiata solo a stomaco vuoto. Il momento ideale è quindi al mattino, a colazione.

Queste sono linee guida che, se seguite, ti portano a modificare le tue abitudini alimentari, così da arrivare a gustarti ogni singolo pasto.

L’obiettivo finale è fare in modo che queste indicazioni diventino la regola, il tuo modo di alimentarti per permetterti di avere la maggior energia e nutrimento con il minimo sforzo.

[Tratto da: “Dimagrire è facile se sai come farlo“, Allen Carr]

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