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Se non sai come spezzare la mattinata, per non arrivare a pranzo e avere troppa fame, e quindi mangiare di più di quello che effettivamente il tuo corpo ha bisogno, ecco una ricetta semplice e gustosa da fare: Minicornetti alla frutta.

Ingredienti:

• 2 rotoli di pasta sfoglia
• Malto di riso o sciroppo d’agave q.b.
• 1 manciata di fragole
• 1 pera matura
• 1 cucchiaino di miele
• 1 cucchiaino di cacao amaro

Preparazione:

Ritaglia dei triangolini dalla sfoglia e affetta le fragole passandole nel malto di riso o sciroppo d’agave. A parte, taglia la pera a pezzetti, scottandola in padella un paio di minuti, aggiungi un cucchiaino di cacao amaro e di miele. Riempi a metà dei triangolini con le fragole e metà con le pere, poi arrotolateli dando la forma di un cornetto. Cuoci in forno a 180°C per 20 minuti.

Fonte: Rivista VITA & SALUTE

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