alimentazione sana
24 Luglio 2014
Le fibre della frutta ti aiutano a restare in forma. Le pere contengono una dose molto elevata di fibre che favoriscono la regolarità intestinale e riducono il rischio di possibili gonfiori addominali. In questo modo, oltre a tenere “pulito” il tratto intestinale, sarà più facile favorire il dimagrimento e tenere sempre attivo il metabolismo. TEMPI: Preparazione – 10 minuti Difficoltà – Facile INGREDIENTI PER 2 PERSONE: 2 pere medie 1 bicchiere di latte di soia mezzo cucchiaino di cannella in polvere mezzo cucchiaino di curcuma in polvere un pizzico di peperoncino PREPARAZIONE: Sbuccia le pere, tagliale a fettine, mettile nel frullatore e […]
24 Luglio 2014
Le carote sono imbattibili contro gli zuccheri. Sono degli ortaggi sazianti e remineralizzanti, ma non solo. I carotenoidi (precursori della vitamina A) contenuti in questi ortaggi hanno un effetto protettivo contro le alterazioni del metabolismo degli zuccheri. Inoltre, le carote, ricchissime di fibre, aiutano a ridurre il carico glicemico dei pasti. TEMPI: Infusione – 20 minuti Difficoltà – Facile INGREDIENTI PER 2 PERSONE: 3 pompelmi gialli biologici 2 pompelmi rosa biologici 2 carote grandi 3 cucchiai di tè verde 4 fragole grosse PREPARAZIONE: Metti in infusione tre cucchiai di tè verde in due tazze d’acqua bollente, copri l’infuso, lascia riposare 5 minuti […]
24 Luglio 2014
I piatti ricchi di proteine come questa Vellutata di fave e menta, sono quelli che stimolano maggiormente il consumo di calorie, perché l’assimilazione stessa delle proteine dagli alimenti provoca un aumento del metabolismo. TEMPI: Preparazione – 30 minuti Difficoltà – Facile Cottura – 35 minuti INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 400 gr di fave fresche 1 bicchiere di latte di soia mezzo bicchiere di panna da cucina di soia un cucchiaio di farina di farro un cucchiaio di menta tritata olio extravergine di oliva sale q.b. pepe bianco q.b. PREPARAZIONE: Pulisci le fave fresche: stacca una delle due estremità del baccello, dividilo a metà […]
3 Luglio 2014
VUOI SCARICARE LE RICETTE PER POTERLE STAMPARE E AVERE SEMPRE CON TE? ISCRIVITI ALLA SEZIONE “GRATIS” (CLICCA QUI) PUOI SCARICARE TUTTE le RICETTE in PDF e accedere a TUTTI i contenuti gratuiti! *** *** *** Per dimagrire e mantenere il peso ideale nel tempo è fondamentale condurre uno stile di vita equilibrato. E avere uno stile di vita equilibrato significa mantenere e produrre armonia nel rapporto acido-basico presente nel nostro organismo. Le attuali condizioni di vita (ambiente, cibo, stress emotivo, consumo di farmaci, ecc.) spingono il nostro sistema metabolico verso l’acidosi. Per questo l’organismo, i cui processi vitali hanno bisogno generalmente […]
3 Luglio 2014
VUOI SCARICARE LE RICETTE PER POTERLE STAMPARE E AVERE SEMPRE CON TE? ISCRIVITI ALLA SEZIONE “GRATIS” (CLICCA QUI) PUOI SCARICARE TUTTE le RICETTE in PDF e accedere a TUTTI i contenuti gratuiti! *** *** *** Un secondo leggero e nutriente, facile e veloce da preparare. Ingredienti per 1 persona: 200 gr di scaloppine 1 cucchiaino d’olio 2 cucchiai di passata di pomodoro 2 cucchiaini di prezzemolo tritato 3/4 capperi sale e pepe q.b. Preparazione: Fai rosolare le scaloppine in un tegame con un filo d’olio, poi mettile da parte. Versa nel tegame la passata di pomodoro, il prezzemolo tritato e qualche cappero tritato. Fai […]
3 Luglio 2014
VUOI SCARICARE LE RICETTE PER POTERLE STAMPARE E AVERE SEMPRE CON TE? ISCRIVITI ALLA SEZIONE “GRATIS” (CLICCA QUI) PUOI SCARICARE TUTTE le RICETTE in PDF e accedere a TUTTI i contenuti gratuiti! *** *** *** Un antipasto semplice e veloce da preparare, con poche calorie (solo 93) ma gustoso. Ingredienti per 2 persone: 2 uova 2 cucchiai di piselli surgelati sale, timo e pepe q.b. Preparazione: Lessa i piselli in acqua in ebollizione per 5 minuti, scolali, lasciali raffreddare e uniscili alle uova sbattute con sale, pepe e timo. Suddividi il mix in 2 o 4 stampini in silicone da muffin […]
3 Luglio 2014
VUOI SCARICARE LE RICETTE PER POTERLE STAMPARE E AVERE SEMPRE CON TE? ISCRIVITI ALLA SEZIONE “GRATIS” (CLICCA QUI) PUOI SCARICARE TUTTE le RICETTE in PDF e accedere a TUTTI i contenuti gratuiti! *** *** *** Un primo piatto leggero, facile e veloce da preparare (si realizza in circa 15 minuti), che ti permette di snellire il corpo. Ingredienti per 2 persone: 100 gr di cous cous di riso e mais precotto 1 pomodoro a dadini 1 cucchiaino di olio extravergine di oliva 1 ciuffo di menta 2 cm di zenzero grattugiato sale e pepe q.b. Preparazione: Versa sul couscous di mais e […]
26 Giugno 2014
VUOI SCARICARE LE RICETTE PER POTERLE STAMPARE E AVERE SEMPRE CON TE? ISCRIVITI ALLA SEZIONE “GRATIS” (CLICCA QUI) PUOI SCARICARE TUTTE le RICETTE in PDF e accedere a TUTTI i contenuti gratuiti! *** *** *** Se non sai come spezzare la mattinata, per non arrivare a pranzo e avere troppa fame, e quindi mangiare di più di quello che effettivamente il tuo corpo ha bisogno, ecco una ricetta semplice e gustosa da fare: Biscotti alla quinoa. Ingredienti: 2 rotoli di farina integrale o farina senza glutine 100 gr di farina di quinoa 100 ml di latte di soia 80 ml di olio di […]